湖言湖語
Kitchen Designer
2009年8月14日 星期五
不到長城非好漢
居雍關是萬里長城上最富盛名的雄關之一,明代碑記中就稱其為"天下第一關"
來到本段起點還意氣風發的樣子,背後就是今天要走的長城,角度非常抖
[上山容易下山難]真是沒錯,爬上去只是耗費體力,下來時由於某些路段非常抖(約50~60度)人又多走的非常慢,心想萬一有人腿一滑下面的人挺危險的,可能就像推倒保齡球瓶一樣
爬完長城真是佩服當初興建的這些人,我們徒手都走的上氣不接下氣 ,更何況是他們這工匠!!
2009年8月6日 星期四
北京行:北京市規劃展覽館
北京市規劃館展覽館主要介紹北京這座不朽之城的悠久歷史,宣傳當代城市規劃建設的偉大成就, 展示未來北京城市發展的燦爛明天
展館一樓看到的是[北京灣]青銅雕塑,作品以1:60000的比例真實再現北京小平原三面環山,形如海灣的地理環境特徵
二樓懸掛[北京舊城]青銅浮雕,以1:1000比例製作,高10米寬9米.該雕塑充分反映了1949年北京城市的整體格局和特徵.整個浮雕共表現房屋11.8萬間, 樹木6萬餘顆,及大量胡同與河湖水面.
北京釣魚台國宴
釣魚台國賓館的"國宴美食"名聞天下.推出的菜品主要是由釣魚台國賓館,故宮博物院和中國歷史檔案館三家聯手深研古籍,並以雍正皇帝及慈禧太后的膳食為主,研發而成的
一般上,釣魚台國賓館的國餚菜式承接三方面:承續宮廷菜餚,並吸納民間魯.川.粵.閩.蘇.浙.江.徽八大菜系,及參酌西方國家的菜餚.
國賓館菜餚特點是"三低二高", 指低糖.低鹽.低脂肪.高蛋白和高營養.釣魚台國賓館自建館以來,曾招待過一千二百多位外國元首及國家政要,美食名聞遐邇.
英國伊麗莎白女王曾讚嘆[釣魚台國賓館可說是中國飲食文化的集中體現]
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